Ea e mama
bucurie

de când mă știu n-am cumpărat niciodată prăjituri
iar până la vârsta de 13 ani am mâncat doar pâine de casă
din făină adusă de la moară
coaptă o dată la trei zile în cuptorul de la aragaz,
la bloc, de mama

iar dacă vă zic că face cele mai bune păjituri / torturi / cozonaci
o să ziceți că da, bine, și mama…
dar totuși o zic, și nu mint

de obicei, de sărbători,
se închide în bucătărie și face magie
și mai că nu ies scântei și inimioare colorate
de sub ușă

ce face acolo, amănunțit, știe doar ea
noi, restul, ne retragem cuminți și așteptăm
ea spune că o încurcăm și că nu-i iese

anul ăsta, înainte de Paște, am intrat în bucătărie
de mână cu nepoatele ei (și ale mele)
hotărâte să furăm câte ceva

ouăle au fost de casă,
zahărul din sac,
brânza de la țară,
nucile culese și sfărâmate de noi

cât despre rețetă,
…
deși, după cum ziceam, e un fel de magie la mijloc

©Cristina GÂNJ | Bristena Photography & Amelia